Salmannsweilergasse 12
78462 Konstanz
Tel: 07531-15377
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Restaurant Roter Gugelhan
Pizza & Flammkuchen aus dem Holzofen
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Unsere Roter Gugelhan-Speisekarte

Rösti

Ä guetä Rösti | Hausgemachte Rösti


Unsere Kartoffel-Spezialität der Deutschschweizer Küche frisch und kross zubereitet und gebacken in unsere Holzofen.

Ob klassisch oder doch ausgefallener - unsere Röstis in Konstanz sind immer ein Besuch wert!


Berner Rösti

nach dem Originalrezept mit Bratwurst, Zwiebelsauce und Räucherspeckwürfel

12,90 €
Rösti, wie sie Oma gemacht hat

mit Speck, Käse überbacken und Spiegelei

12,90 €
Konstanzer Rösti

mit Vorderschinken, Salami, Speck, Pilzen, Tomaten und Käse überbacken

13,90 €
Rösti Gugelhan Special

mit geschnetzelter Putenbrust in leckerer Currysauce und Gemüse

14,50 €
Gugelhan Rösti Helvetia

mit gebratenem Vorderschinken und Käse überbacken – obendrauf ein Spiegelei

13,90 €
Rösti-Schnitzel-Pfanne

Gugelhan-Schnitzel mit Käse, Creme Fraiche, Sahne und Rösti

14,90 €
Rösti für Tierliebhaber

mit Gemüse, Spiegelei und Käse überbacken

vegetarisch 
12,90 €
Rösti „Wiener Art“

mit zarten Schweinefilet und herzhafter Pfefferrahmsoße

14,90 €