Rösti
Ä guetä Rösti | Hausgemachte Rösti
Unsere Kartoffel-Spezialität der Deutschschweizer Küche frisch und kross zubereitet und gebacken in unsere Holzofen.
Ob klassisch oder doch ausgefallener - unsere Röstis in Konstanz sind immer ein Besuch wert!
Berner Rösti
nach dem Originalrezept mit Bratwurst, Zwiebelsauce und Räucherspeckwürfel
12,90 €
Rösti, wie sie Oma gemacht hat
mit Speck, Käse überbacken und Spiegelei
12,90 €
Konstanzer Rösti
mit Vorderschinken, Salami, Speck, Pilzen, Tomaten und Käse überbacken
13,90 €
Rösti Gugelhan Special
mit geschnetzelter Putenbrust in leckerer Currysauce und Gemüse
14,50 €
Gugelhan Rösti Helvetia
mit gebratenem Vorderschinken und Käse überbacken – obendrauf ein Spiegelei
13,90 €
Rösti-Schnitzel-Pfanne
Gugelhan-Schnitzel mit Käse, Creme Fraiche, Sahne und Rösti
14,90 €
Rösti für Tierliebhaber
mit Gemüse, Spiegelei und Käse überbacken
vegetarisch
12,90 €
Rösti „Wiener Art“
mit zarten Schweinefilet und herzhafter Pfefferrahmsoße
14,90 €