Salmannsweilergasse 12
78462 Konstanz
Tel: 07531-15377
E-Mail: [javascript protected email address]
Restaurant Roter Gugelhan
Pizza & Flammkuchen aus dem Holzofen
facebook
Tisch reservieren
Anfrage absenden
.
Restaurant Roter Gugelhan
direkt im Konstanzer Zentrum

Unser Roter Gugelhan ist Mitten in der Konstanzer Innenstadt, gut erreichbar mit den Öffentlichen Verkehrsmittel und einem Parkhaus gleich am Restaurant.

Willkommen

Bereits seit dem Jahre 1325 wird im Haus "Roter Gugelhan" (roter Gockel) Brot gebacken.

Damals vermietete das Kloster Salem das Haus an den Brotbäcker Frik Töbeli.

 

 

1873 baute der Restaurateur Rumpelhardt das ganze Erdgeschoss zum Wirtshaus aus.

Das Stadtarchiv berichtet, schon damals sei es dort gar lustig zugegangen. Und auch heute soll es wieder so sein!

 

Guten Appetit und lasst es euch gut schmecken!

 

Euer Izet Begic,

Wirt vom Roten Gugelhan

 

 


Frische Burger

Vergesst was ihr bisher gegessen habt!

Ob unseren Gugelhan-Classicer oder Specials - genießen Sie unsere frisch zubereiteten Burger!
... weiter

Grill-Gugelhähnchen

Der Star auf unserer Karte

Knusprig, safitg und würzig aus deutsche Landen frisch auf Ihrem Tisch oder auch gerne zum Mitnehmen!
... weiter

Frische Salate

Darf es ein Vitaminstoß sein?

Genießen Sie unsere frischen Salate mit Produkte hier aus unserer Konstanz Region. 
... weiter

ä guetä Rösti

"Ä Guetä" wünschen die Schweizer

Ein Highlight besonders wenn sie im Holzofen geröstet und mit Leckereien überbacken werden.
... weiter

Steak auf dem "Heißen Stein"

Für Freunde des guten Steakgenuss

Euer Steak au heißem Lava Stein serviert mit euren Beilagen ganz individuell nach euren Wünschen zusammen gestellt. 
... weiter

Pizza-Angebote
Leckerste Holzofen-PIZZA - auch zum Mitnehmen!

 

Ihr könnt Eure Pizzas nach Wahl bestellen und selbst abholen.


WICHTIG: ToGo - kein Pizza-Lieferservice!

 

Pizza Roter Gugelhan
mit Rindersalami, Schwarzwälderschinken, Oliven, Champignons, Peperoni und Zwiebeln
PIZZA für unsere Fleischverweiger
Pizza vegetarisch und einfach lecker. Gemüse der Saison
Bauernpizza
mit Pilzen, frischen Tomaten, Zwiebeln & Peperoni
PIZZA Winzerliebe
mit BauernSpeck, Zwiebeln, schmackhaften Kirschtomaten, Mozzarella, feinen Kräutern und Gewürzen
mehr Pizzaangebote

Dinner & Abendessen in der Konstanzer Altstadt
Genießen Sie Ihren Abend in einer ganz besonderen Umgebung!

 

 

PIZZA Roter Gugelhan
Pizza mit Rindersalami, Schwarzwälder Schinken, Oliven, Champignons, Peperoni und Zwiebel.
Flammkuchen Deluxe
Dünnele mit Creme Fraiche, Parmaschinken, Zwiebeln, Rucola und frisch gehobeltem Parmesan
Flammkuchen Winzerliebe
Dünnele mit Bauernspeck, Zwiebeln, schmackhaften Kirschtomaten, Mozzarella, feinen Kräutern und Gewürzen
Hausgemachte Berner Rösti
Nach dem Originalrezept mit Bratwurst. Zwiebelsauce und Räucherspeckwürfeln
mehr Abendessen Angebote

Urgemütlich...
Nischen und Ecken zum Wohlfühlen
Unser "Roter Gugelhan"
wie manche meinen, gemütlichsten Lokal in der Konstanzer Altstadt
Pizza & Flammkuchen aus dem Holzofen
... NATÜRLICH NUR NACH ORIGINALREZEPT!

 

Wie einst bei Bäcker Töbeli wird in der Pizzeria Roter Gugelhan heute wieder Fladenbrot für euch gebacken -

nur etwas verbessert, in der italienischen Luxus-Variante der Pizza und der des traditionellen Flammkuchens.

 

Auch wenn sich die Gelehrten nicht so wirklich einig sind, wer der Erfinder der Pizza war...

Offiziell heisst es, Raphaele Esposito in seiner Pizzeria "Petro el Pizzaiolo" in Neapel im Jahre 1889 sei es gewesen.

 

Und, wie könnte es anders sein?

Selbstverständlich backen wir unsere auch nach dem Originalrezept von Raphaele -

in der einzigen Pizzeria in Konstanz mit einem echten Holzofen!

 

Elsässer Flammkuchen Gugelhan XXL
Original und im Holzofen frisch gebacken

Haben Sie Appetit auf einen original Elsässer  Flammkuchen -

frisch zubereitet aus dem einzigen echten Holzofen in Konstanz? 

 

Probieren Sie unseren leckeren Flammkuchen "Gugelhan XXL",

mit Zwiebel und Schmand, 3 Zutaten nach Wahl, ideal für 2 Personen.

 

Schlemmen Sie sich durch!

Bestellen Sie den z.B. den Original Elsässer Flammkuchen oder unseren "Flammkuchen Provence" mit Kräutern der Provence!

 

 

Unser "Dünnele" oder "Dinette", wie mancherorts der Flammkuchen auch bezeichnet wird,

macht auch Sie satt und glücklich!

 

Heißer Stein
Frisches Steak auf heißem Stein
für unsere Freunde des guten Steakgenuss

Gemeinsam beieinander sitzen und ein langes, entspanntes Essen genießen –

das gelingt mit einem heißen Stein besonders gut.

 

Wir servieren euch euer Steak auf heißem Lava Stein, dass bis auf 500 Graf erhitzt wird.

Das selber am Tisch Grillen auf unseren heißen Steinen ist ein besonderes Erlebnis und Highlight für jeden Fleischfan.

 

Dazu könnt ihr euch individuell eure Beilagen auswählen, so bleiben keine Wünsche offen und ein Tag am Bodensee kann perfekt abgeschlossen werden.

 

 

Special Angebote
Vom 01. September bis 31. Mai
*nicht an Feiertagen

 

 

Montag ist Pizza-Tag

Dienstag ist Cevapcici-Tag

 

 

Donnerstag ist Flammkuchen-Tag

Unsere Öffnungszeiten
Montag - Freitag ab 16:00 Uhr
Samstag, Sonntag und Feiertags ab 11 Uhr

Durchgehend warme Küche.
Kein Ruhetag!